Fırın içine yerleştirilen demir, alüminyum, paslanmaz çelik, emaye ve diğer mutfak eşyaları nedeniyle mikrodalga fırın, ısıtıldığında elektrik kıvılcımları üretecek ve mikrodalgaları yansıtacak ve bu da fırın gövdesine zarar verecek ve yiyecekleri ısıtmayacaktır.
Sıvıları ısıtırken, geniş bir-ağızlı kap kullanılmalıdır, çünkü kapalı bir kaptaki gıdanın ısıtılmasıyla oluşan ısının dağılması kolay değildir, bu da kaptaki basıncı çok yüksek yapar, bu da kolay patlama kazalarına neden olur.
Mikrodalga, metale çarptığında geri yansıyacaktır, bu nedenle iç duvar özel olarak işlenmiş bir çelik levhadan yapılmıştır. Mikrodalga fırının iç duvarının neden olduğu yansımaya göre, mikrodalga, termal verimliliği artırmak için gıdaya ileri geri girebilir. Ancak ocakta metal kaplar kullanılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma süresini etkiler ve hatta ocakta deşarj ve tutuşmaya neden olur.
Genişletilmiş bilgi
Mikrodalga fırınların kullanımı için önlemler:
1. Yumurtalar, kabuklu olsun ya da olmasın, mikrodalgada-haşlanmış yumurtalarda çok fazla nem biriktirecektir. Mikrodalganın düdüklü tencere gibi çalışmasına ve yumurtaların patlamasına neden olur. Unutulmamalıdır ki, soyulmuş yumurtalar bile mikrodalgaya yerleştirilemez çünkü hala bir yumurta sarısı tabakası vardır.
2. Jambonlu sosis ve morina yumurtası gibi bazı malzemeler kabuk veya film içinde paketlenmiştir ve bunları doğrudan mikrodalga fırında ısıtmamak en iyisidir. Yiyeceklerin ısıtılması sırasında buhar oluştuğundan ve paketlenmiş yiyeceklerin buharının dağılacağı hiçbir yer olmadığından, filmin ve yiyeceğin yırtılmasına ve hatta kabın yırtılmasına neden olmak çok kolaydır. Bu tür yiyecekleri mikrodalga fırında ısıtma işlemi sırasında, buharın kaçması ve tehlikeyi önlemek için kabuğunu çıkarmaya veya bir bıçak kesmeye veya filmde birkaç delik açmaya özen gösterilmelidir.
3. İyileşme sürecinde insan vücuduna zararlı maddelerin salınımını önlemek için, lütfen tek kullanımlık beslenme çantasını ısıtmak için mikrodalga fırına koymamaya çalışın. Yalnızca polipropilen (PP) ısıya- daha dayanıklıdır ve yaklaşık 200 derecelik yüksek bir sıcaklığa dayanabilir, bu nedenle mikrodalga ile ısıtılabilir ve tekrarlanan ısıtma büyük bir sorun olmayacaktır. Öğle yemeği kutularının geri kalanının ısı direnci çok zayıf ve onları doğrudan ısıtmamak en iyisidir.
